プロジェクトがスタートしました。燃料、プラスチック、塗料など様々な私たちの生活に必要な資材にするため研究開発を開始しました。
2023.02.28
MATSURIによる開発プロジェクトがスタートしました。 これ...
緑のフムスってどんなもの?
一般のフムスで摂取できないβカロテンや葉酸まで摂取できます。
フムスと藻を混ぜれば、たんぱく質をはじめ60種類の栄養成分が一度に摂取できます。
植物由来のたんぱく質、添加物フリーで安心・安全。
急な来客にもさっと簡単おしゃれなおつまみをどうぞ。
\ こうして「藻のチカラ」で暮らしがもっと豊かに/
こうして「藻のチカラ」で
暮らしがもっと豊かに
メンバー
MATSURI創始者
FUJITA
藻類博士
KASAHARA
開発担当
RIKA
マーケター
NAMICK
パートナー
(株)タベルモ
メンバー
MATSURI創始者
FUJITA
藻類博士
KASAHARA
開発担当
RIKA
マーケター
NAMICK
パートナー
(株)タベルモ
中東を中心に人気のフムス。ジャンクフードと呼ばれるスナックも、栄養価が高い藻入りのフムスとなら罪悪感なく楽しめて、しかも緑色なら食卓にも映えるのでパーティの一品としても最適。ついつい手がでる、止まらなくなる、でもヘルシーだから止まらなくても安心して大丈夫です。ヘルシーで環境にも配慮したフムスは、パーティで間違いなく話題の中心となることでしょう。
スナック菓子ってジャンクだけど止められないんだよね。スナック菓子で健康に良いものないだろうか。
中東や欧米はスナック菓子にディップをつけて食べますよね。チップスでは栄養とれないけれどディップで栄養をとる、というのはどうでしょう。
私のおすすめはフムス。ひよこ豆ベースだからたんぱく質も取れるし、鉄分や食物繊維も豊富なんですよ。
でもチップスもフムスも色が地味で映えないなぁ。ワクワクするような色とか話題にできるような新しさがあれば..
では藻を入れて緑のフムスにするのはどうでしょう。藻には、βカロテンやクロロフィルαが含まれるから免疫力アップに繋がるし、フィコシアニンは肌にも良いんですよ。
個人的にフムス大好き。緑のフムス、是非食べてみたい。
団体・法人の方
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